Pregunta 1

Preguntas de RAZONAMIENTO BIOLOGÍA SELECTIVIDAD Andalucía. En las plantas predominan los ácidos grasos insaturados mientras que en los animales homeotermos (de sangre caliente) predominan los ácidos grasos saturados. Justifique razonadamente esta afirmación

Pregunta 2

El colágeno es una proteína de aspecto blanquecino que forma parte de estructuras resistentes como  los tendones. Al hervir el colágeno se obtiene gelatina que es una sustancia muy blanda. Explique razonadamente la causa de este cambio

Pregunta 3

¿Cómo se puede explicar que una célula típica de nuestro cuerpo posea unas 10.000 clases diferentes de proteínas si el número de aminoácidos distintos es solamente de 20? Razone la respuesta

Pregunta 4 y siguientes en el vídeo

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